炸鸡柳用什么淀粉

推荐答案1、炸鸡柳用红薯淀粉。2、因为红薯淀粉不易炸糊,而且炸出来的鸡柳也不易软塌,非常适合用来炸鸡柳以及其他的油炸食品。3、常见的淀粉还有其他的种类,比如说土豆淀粉、玉米淀粉等,而土豆淀粉非常细腻,则更适合用来勾芡;另外,还有一种玉米淀粉,加水之后会比较稀,黏性不够,更适合用来滑炒。......
炸鸡柳用什么淀粉

1、炸鸡柳用红薯淀粉。

2、因为红薯淀粉不易炸糊,而且炸出来的鸡柳也不易软塌,非常适合用来炸鸡柳以及其他的油炸食品。

3、常见的淀粉还有其他的种类,比如说土豆淀粉、玉米淀粉等,而土豆淀粉非常细腻,则更适合用来勾芡;另外,还有一种玉米淀粉,加水之后会比较稀,黏性不够,更适合用来滑炒。

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