丹参--功效与作用及食用方法

丹参的功效与作用及食用方法:丹参有活血祛瘀、养血安神、调经止痛、凉血消痈的功效,丹参治妇女月经不调、痛经经闭,治腰痛并冷痹用丹参、杜仲、牛膝、续断各三两,桂心、干姜各二两,上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大,......

功效与作用

丹参的功效与作用
  丹参有活血祛瘀、养血安神、调经止痛、凉血消痈的功效,丹参能治妇女月经不调、痛经经闭;丹参治腰痛并冷痹用丹参、杜仲、牛膝、续断各三两,桂心、干姜各二两,上为末,炼蜜为丸,如梧桐子大,每服二十丸,日二夜一。(《千金要方》丹参丸)
  
  1、丹参治经水不调:丹参一斤,切薄片,于烈日中晒脆,为细末,用好酒泛为丸。每服三钱,清晨开水送下。(《集验拔萃良方》调经丸)
  2、丹参治妇人乳肿痛:丹参、赤芍各二两,白芷一两,上三味以苦酒渍一夜,猪脂6合,微火煎三上三下,膏成敷之。(《鬼遗方》丹参膏)
  3、丹参治妇人经脉不调、或前或后、或多或少、产前胎不安、产后恶血不下;兼治冷热劳、腰脊痛、骨节烦疼:用丹参洗净 切 晒 为末.每服二钱 温酒调下。(《妇人良方》丹参散)
  4、丹参治疮痈或乳痈初起:丹参四钱、金银花三钱、连翘四钱、知母八钱、穿山甲二钱(炒捣)、瓜蒌五钱(切丝)、生明乳香四钱、生明没药四钱,煎服。(《衷中参西录》消乳汤)
  5、丹参治痛经:丹参15g、郁金6g、水煎,每日1剂,分2次服。(《全国中草药汇编》)
  6、丹参治产后虚喘:人参三两、附子五钱(童便制)、丹参五钱(盐水炒)、水五碗、煎二碗、徐徐进之,半日许喘即霍然而定。(《本草汇言》引仲淳方)
  7、丹参治经血涩少、产后瘀血腹痛、闭经腹痛:丹参、益母草、香附各9g,水煎服。(《陕甘宁青中草药选》)
  8、丹参治心腹诸痛属半虚半实者:丹参一两、檀香、砂仁各一钱半,水煎服。(《肘方歌括》丹参饮)
  9、丹参治落胎身下有血:丹参十二两,以酒五升,煮取三升,温服一升,日三服。(《千金要方》)
  
  丹参为唇形科植物丹参和甘西鼠尾草的根,丹参有活血祛瘀;调经止痛;养血安神;凉血消痈的功效。丹参主治妇女月经不调;痛经;经闭;产后瘀滞腹痛;心腹疼痛;癥瘕积聚;热痹肿痛;跌打损伤;热入营血;烦躁不安;心烦失眠;痈疮肿毒。
  
丹参的食用方法
  丹参用法用量:内服:煎汤,5-15g,大剂量可用至30g。
  丹参用药禁忌:无瘀血者慎服丹参,妊娠无故勿服丹参;丹参不宜与藜芦同用。
  
  丹红酒
  功效:本方以三者活血化瘀,调经。用于血瘀经闭,月经不调,痛经。亦用于冠心病心绞痛。
  材料:丹参60g,红花、月季花各15g。
  做法:以白酒500g浸渍。
  用法:每次饮1——2小杯。
  
  田七丹参
  功效:本方用二药活血化瘀,并降血脂,增加冠脉流量。用于冠心病心绞痛。
  材料:三七100g,丹参15g。
  做法:水煎取浓汁,加白糖适量,干燥成颗粒。
  用法:每次20g,温水溶化饮。亦可将二药研为细末,每次10g,加糖适量,泡茶饮。
  来源:《全国医药产品大全》。
  
  丹参玉楂饮
  功效:本方以丹参活血化瘀,并同玉竹、山楂降血脂。用于冠心病心绞痛,动脉粥样硬化,高脂血症。
  材料:丹参、玉竹、山楂各15g。
  做法:煎水饮。
  
  丹参饮
  功效:本方以丹参活血化瘀,檀香、砂仁行气止痛。用于血瘀气滞,脘腹疼痛。现亦用于冠心病心绞痛。
  材料:丹参15g,檀香、砂仁各5g。
  做法:以水先煎丹参,后下檀香、砂仁煎沸饮。可加适量红糖调味。
  来源:《时方歌括》。
  
  丹参红花粥
  功效:具有活血、化瘀、通络之功效,适于瘀阻心络型冠心病患者食用。
  材料:粳米150克、丹参10克、红花6克、白砂糖25克
  做法:
  1、将丹参润透,切成薄片;
  2、红花洗净,去杂质;
  3、粳米淘洗干净;
  4、将粳米与丹参、红花一同置于铝锅内,加入800毫升清水;
  5、用武火烧沸,再改用文火煮35分钟至粥成,加入白糖调味即成。
  
  丹参红花炖乌鸡
  功效;具有滋阴、补肾、美容之功效,适于心律失常、心坚阴虚患者食用。
  材料:乌骨鸡800克、丹参10克、红花6克、川贝母15克、味精3克、姜5克、大葱6克、盐5克、胡椒粉2克、料酒10克。
  做法:
  1、将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪;
  2、丹参润透,切成薄片;
  3、川贝母去杂质,切成大颗粒;
  4、红花去杂质,洗净;
  5、姜拍松,葱切段;
  6、将乌鸡、川贝母、红花、丹参、姜、葱、绍酒一同置于炖锅内,加入2800毫升清水;
  7、将炖锅置武火上烧沸,再用文火炖煮35分钟;
  8、加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。
  
  丹参丸
  功效:主治腰痛并冷痹。
  组成:丹参、杜仲、牛膝、续断各90克、桂心干姜各60克。
  制法:上六味,研末,蜜为丸,如梧桐子大。
  用法:酒服20丸,日再夜一。
  来源:《备急千金要方》卷十九。
  
  丹参陈皮膏
  功效:此方可活血化瘀、行气祛痰。
  材料:丹参100克,陈皮30克,蜂蜜100毫升。
  做法:丹参、陈皮加水煎,去渣取浓汁,加蜂蜜收膏。
  用法:每次20毫升,每日2次。
  
  桃仁丹参粥
  功效:活血祛淤养血。适用于慢性胃炎淤阻胃络者。
  材料:桃仁15克,丹参30克,大米150克。
  做法:
  1、将桃仁、丹参洗净,放入锅内,加水适量。
  2、大火煎开,慢火再煎40分钟后去渣取汁。
  3、将大米淘净,入锅,加水适量。煎煮至粥成,加入药汁稍煮即可。
  用法:饮粥,日服2次。
  
  丹参瘦肉汤
  功效:滋阴养血,宁心安神。
  材料:瘦猪肉100克,五味子30克,丹参15克,油盐适量。
  做法:将瘦猪肉洗净后切块备用;五味子、丹参分别洗净与瘦猪肉一起放进砂锅内,加清水适量,用大火煮沸后改用文火煮1个小时,调味后即可饮用。
  
  丹参粥
  功效:活血化淤,凉血消痈,养血安神。适用于月经不调,血滞经闭,产后腹痛,恶露不净,症瘕积聚,肢体疼痛,疮痈肿痛,心烦失眠等。
  材料:丹参10克,大米100克,白糖适量。
  做法:将丹参择净,放入锅内,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待煮至粥熟后,白糖调味服食,每日1剂,连续3-5天。
  
  丹参川贝炖鸡
  功效:活血通阳,止咳祛瘀。痰瘀型冠心病患者食用。
  材料:川贝母10克、丹参10克、鸡肉200克、冬菇20克、绍酒10克、盐5克、葱10克、姜5克。
  做法:
  1、把鸡肉洗净,切4厘米见方块,冬菇润透,洗净,切成两瓣,丹参润透切3厘米长的段。姜拍松,葱切段。
  2、把鸡肉、丹参、川贝母、冬菇、绍酒、盐、姜、葱放入锅内,加上汤400毫升,用武火烧沸,文火煮1小时即成。
  用法:每日1次,每次食鸡肉30克,喝汤。
  
  丹参鸡蛋汤
  功效:主要治疗闭经气滞血瘀型:月经数月不行,精神抑郁、烦躁易怒,胸胁胀满、少腹胀痛或拒按,舌边紫黯或有瘀点,脉沉弦。
  材料:丹参30克,鸡蛋2枚。
  做法:文火煮1小时,吃蛋饮汤,连续服用。
  
  丹参郁金饮
  功效:理气止痛,活血化淤。适用于慢性胃炎,症见胃脘痛有定处、入夜尤甚、食后重。
  材料:丹参​15克,郁金​12克,白糖适量。
  做法:丹参、郁金共加水煎煮,去渣取汁,加入白糖溶化搅拌可。
  用法:每日1剂,分1-2次服,连服4日。
  
  丹参田鸡汤
  功效:养肝健脾,活血散结;主治肝硬化,肝郁血瘀,慢性肝炎。
  材料:丹参25克,红枣4枚,田鸡250克。
  做法:将田鸡活宰,去皮爪和内脏,红枣去核,与丹参一起放入沙锅,加水旺火烧沸,改文火炖煮2小时,加调料即成,喝汤吃肉。
  
  丹参洋参汤
  功效:治气虚极。少寐,气短心悸。
  材料:丹参、黄芪、西洋参、五味子、炒枣仁、炙甘草各等份。
  做法:将以上药物捣成末,和匀后装入瓶中,每次取12克,加水250毫升,放入生姜5片,枣子1枚,煎至七分(18毫升),去渣取汁。
  用法:不拘时候温服。
  
  灵芝丹参1
  功效:适用于高血症,高血压。
  材料:灵芝35.5克,丹参15.5克,三七12.5克,白 酒1500毫升。
  制法:将上料洗净,切片,放入容器中,加入白酒密封,每日摇动数次,浸泡20日,过滤后即可。
  用法:每日2次,每次饮15毫升。
  
  灵芝丹参2
  功效:益精神、治虚弱、活血止痛。主治冠心病、神经衰弱等。
  材料:灵芝30克,丹参、三七各5克,白酒500毫升。
  做法:将前3昧切碎,置容器中,加入白酒,密封,每日振摇数下,浸泡15天后,过滤去渣即成。
  用法:口服。每次服20-30毫升,日服2次。
  来源:引自《药酒汇编》。验之临床,确有良效。
  
  灵芝丹参粥
  功效:补益气血,活血通络。适用于饮酒伤心,心气不足而致酒精性高血压、冠心病及神经衰弱等病症。
  材料:灵芝30克,丹参5克,三七3克,粳米60克,冰糖适量。
  做法:先将灵芝、丹参、三七用沙锅煎取汁,去渣后加入粳米,文火煮粥,待粥熟加入适量红糖或冰糖,再煮一二沸即可。
  
  黄芪丹参粥
  功效:温气健脾,行气化瘀。适用于慢性腹泻。
  材料:黄芪、丹参各10克,砂仁、橘皮各5克,薏苡仁克,粳米50克
  做法:将黄芪、丹参、砂仁、橘皮加水适量煎煮,取汁去渣,再加入洗净的薏苡仁、粳米一并煮成粥。
  用法:佐餐食,温热服。

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