苍术--功效与作用及食用方法

苍术的功效与作用及食用方法:苍术有燥湿健脾、祛风湿、明目的功效,阴虚内热,气虚多汗者忌服苍术;苍术补虚明目,健骨和血:苍术(泔浸)四两,熟地黄(焙)二两。为末,酒糊丸梧子大。每温酒下三、五十丸,日三服。......

功效与作用

苍术的功效与作用
  苍术有燥湿健脾、祛风湿、明目的功效,阴虚内热,气虚多汗者忌服苍术;苍术补虚明目,健骨和血:苍术(泔浸)四两,熟地黄(焙)二两。为末,酒糊丸梧子大。每温酒下三、五十丸,日三服。(《普济方》)
  
  1、苍术治疗四时瘟疫 头痛项强 发热憎寒 身体疼痛 及伤风、鼻塞声重、咳嗽头昏:苍术(米泔浸一宿 切 焙)五两 藁本(去土)、香白芷、细辛(去叶、土)、羌活(去芦)、川芎、甘草(炙)各一两.上为细末.每服三钱 水一盏 生姜三片 葱白三寸 煎七分 温服 不拘时.如觉伤风鼻塞 只用葱茶调下.(《太平惠民和剂局方》神术散)
  2、苍术治疗飧泄:苍术二两 小椒一两(去目 炒).上为极细末 醋糊为丸 如桐子大.每服二十丸 或三十丸 食前温水下.(《素问病机保命集》椒术丸)
  3、苍术治筋骨疼痛因湿热者:黄柏(炒)、苍术(米泔浸炒),上二味为末,沸汤入姜汁调服。二物皆有雄壮之气,表实气实者,加酒少许佐之。(《丹溪心法》二妙散,即《世医得效方》苍术散)
  4、苍术治疗时暑暴泻及饮食所伤 胸膈痞闷:神曲(炒)、苍术(米泔浸一宿 焙干)各等份为末.面糊为丸 如梧桐子大.每服三十丸 不拘时 米饮吞下.(《太平惠民和剂局方》曲术丸)
  5、苍术补虚明目,健骨和血:苍术(泔浸)四两,熟地黄(焙)二两。为末,酒糊丸梧子大。每温酒下三、五十丸,日三服。(《普济方》)
  6、苍术治疗湿温多汗:知母六两 甘草(炙)二两 石膏一斤 苍术三两 粳米三两.上锉如麻豆大.每服五钱 水一盏半 煎至八、九分 去滓取六分清汁 温服.(《类证活人书》白虎加苍术汤)
  7、苍术治脾经湿气,少食,湿肿,四肢无力,伤食,酒色过度,劳逸有伤,骨热:鲜白苍术二十斤,浸去粗皮,洗净晒干,锉碎,用米泔浸一宿,洗净,用溪水一担,大锅入药,以慢火煎半干去渣,再入石楠叶三斤,刷去红衣,用楮实子一斤,川归半斤,甘草四两,切,研,同煎黄色,用麻布滤去渣,再煎如稀粥,方入好白蜜三斤,同煎成膏。每用好酒,空心食远,调三、五钱服,不饮酒用米汤。有肿气用白汤,呕吐用姜汤。(《活人心统》苍术膏)
  8、苍术治膈中停饮,已成癖囊:苍术一斤,去皮,切,末之,用生麻油半两,水二盏,研滤取汁,大枣十五枚,烂者去皮、核,研,以麻汁匀研成稀膏,搜和,入臼熟杵,丸梧子大,干之。每日空腹用盐汤吞下五十丸,增至一百丸、二百丸。忌桃李雀鸽。(《本事方》)
  9、苍术治牙床风肿:大苍术,切作两片,于中穴一孔,入盐实之,湿纸裹,烧存性,取出研细,以此揩之,去风涎即愈,以盐汤漱口。(《普济方》苍术散)
  10、苍术治湿气身痛:苍术,泔浸切,水煎,取浓汁熬膏,白汤点服。(《简便单方》)
  11、苍术治太阴脾经受湿,水泄注下,体微重微满,困弱无力,不欲饮食,暴泄无数,水谷不化,如痛甚者:苍术二两,芍药一两,黄芩半两。上锉,每服一两,加淡味桂半钱,水一盏半,煎至一盏,温服。(《素问病机保命集》苍术芍药汤)
  12、苍术控制疾疟症状或作预防:苍术、白芷、川芎、桂枝各等分为末,每用1克,以纱布四层包成长形,于疟发前1——2小时塞鼻孔内,5小时或1天。(《山西中草药》)
  13、苍术治感冒:苍术一两,细辛二钱,侧柏叶三钱。共研细末,每日四次,每次一钱五分,开水冲服,葱白为引,生吃。(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)
  14、苍术治脾胃不和,不思饮食,心腹胁肋胀满刺痛,口苦无味,呕吐恶心,常多自利:苍术(去粗皮,米泔浸二日)五斤,厚朴(去粗皮,姜汁制,炒香)、陈皮(去白)各三斤二两,甘草(炒)三十两。上为细末。每服二钱,以水一盏,入生姜二片,干枣两枚,同煎至七分,去姜、枣,带热服,空心食前;入盐一捻,沸汤点服亦得。(《局方》平胃散)
  
  苍术为菊科植物茅苍术、北苍术、关苍术的根茎,苍术有燥湿健脾;祛风湿;明目的功效,苍术主治湿困脾胃;倦怠嗜卧;胞痞腹胀;食欲不振;哎吐泄泻;痰饮;湿肿;表证夹湿;头身重痛;痹证温性;肢节酸痛重着;痿襞;夜盲。

食用方法

苍术的食用方法
  苍术用法用量:内服:煎汤,3-9g;或入丸、散。
  苍术用药禁忌:
  1、阴虚内热,气虚多汗者忌服。
  2、忌桃、李、雀肉、菘菜、青鱼。《药性论》
  3、凡病属阴虚血少、精不足,内热骨蒸,口干唇燥,咳嗽吐痰、吐血,鼻衄,咽塞,便秘滞下者,法咸忌之。肝肾有动气者勿服。《本草经疏》

  苍术丸1
  功效:健脾去湿,保长生。
  组成:茅山苍术1斤(米泔水浸1宿,晒干),雪白茯芩6两(去筋膜)。
  用法:上为末,东流水煮神曲作糊为丸,如绿豆大。每服70-80丸。清晨滚汤送下。
  来源:《摄生众妙方》卷五。
  
  苍术丸2
  功效:祛寒化湿,健脾止泻,主治寒湿困脾,泄泻久不愈者。
  组成:云苓120克 白芍药(炒黄)120克 炙甘草30克 川椒(去闭口者,炒出汗) 小茴香(炒)各30克 厚朴90克(姜汁炒) 真茅山苍术240克(米泔浸一宿,切,炒) 破故纸(酒浸一日,晒干,稍香)120克
  用法:上药研末,糯米糊为丸,如梧桐子大。空腹时用清汤送下70——80丸。
  来源:《景岳全书》卷五十一。
  
  苍术酒
  功效:主治燥湿健胃祛痰。
  配方:苍术三十斤。
  制法:上洗净打碎,以东流水三担,浸二十日,去汁,以汁浸面,如家酿酒法,酒熟待饮。
  用法:随意徐徐饮之。
  来源:《费氏食养三种》
  
  苍术茶
  功效:燥湿辟秽,解郁健脾;降血糖,主治湿盛困脾,倦怠嗜卧、脘痞腹胀、食欲不振;风寒湿痹。
  材料:苍术10g、绿茶3g。
  用法:用300ml开水冲泡后饮用,冲饮至味淡。
  来源:传统药茶方。
  
  苍术散1
  功效:清热燥湿,主治湿热下注,下肢酸软无力,足膝红肿热痛,带下色黄而臭,阴部湿疮,小便短赤,舌苔黄腻者。
  组成:苍术(米泔浸一日夜,盐炒) 黄柏(去粗皮,酒浸一日夜,炙焦)各120克
  用法:上药锉散。每服12克,用水150毫升;煎至100毫升,温服,日进三四服。
  来源:《世医得效方》卷九。

  苍术散2
  方剂主治:伤寒1-2日,头疼,发热憎寒,身体疼痛。
  药物组成:麻黄1两(汤洗过,焙干称),苍术半两(米泔浸,去皮,切),石膏1两(煅),桔梗半两,甘草半两(炙),山茵陈半两(去梗)。
  制备方法:上为细末。
  用法用量:每服2钱,水1盏,煎至8分,数服出汗。
  处方来源:《活人书》卷十七。
  
  苍术散3
  方剂主治:寒痰积湿,痰饮腹痛。
  药物组成:苍术1斤(泔水浸过,9蒸9晒,为末),橘皮4两(留白)。
  制备方法:上为末。
  用法用量:姜汤调服。
  处方来源:《医林纂要》卷六。

  苍术散4
  方剂主治:寒痰积湿,痰饮腹痛。
  药物组成:苍术1斤(泔水浸过,9蒸9晒,为末),橘皮4两(留白)。
  制备方法:上为末。
  用法用量:姜汤调服。
  处方来源:《医林纂要》卷六。
  
  苍术散5
  方剂主治:伤寒1-2日,头疼,发热憎寒,身体疼痛。
  药物组成:麻黄1两(汤洗过,焙干称),苍术半两(米泔浸,去皮,切),石膏1两(煅),桔梗半两,甘草半两(炙),山茵陈半两(去梗)。
  制备方法:上为细末。
  用法用量:每服2钱,水1盏,煎至8分,数服出汗。
  处方来源:《活人书》卷十七。
  
  苍术散6
  功效:清热燥湿,主治湿热下注,下肢酸软无力,足膝红肿热痛,带下色黄而臭,阴部湿疮,小便短赤,舌苔黄腻者。
  组成:苍术(米泔浸一日夜,盐炒) 黄柏(去粗皮,酒浸一日夜,炙焦)各120克
  用法:上药锉散。每服12克,用水150毫升;煎至100毫升,温服,日进三四服。
  来源:《世医得效方》卷九。
  
  苍术膏
  方剂功效:存精固气,补丹田,减相火,发白返黑,齿落更生,颜面如童。
  方剂主治:男子精冷绝阳,妇人胎冷不孕。
  药物组成:苍术10斤(米泔浸1宿,削去皮,碓舂如泥,大锅内文武火煮水2桶,约有10余碗,取出冷定,绢滤去滓,入瓷罐内,加众药),人参4两,生地黄4两,熟地黄4两,黄柏4两,远志4两,杜仲(炒)4两,川芎4两,核桃肉4两,川椒4两,破故纸4两,碎青盐2两,碎朱砂1两,当归4两,旱莲草(取汁)2碗,蜂蜜2斤,姜汁4两。
  用法用量:上药并入前苍术膏,瓷罐内封固,大锅水煮,香二炷为度,取出埋地七日。每服1盏,空心酒1盏或白汤服下。
  处方来源:《摄生众妙方》卷二。
  
  苍术汤
  功用:清化湿热,祛风止痛。
  主治:湿热下注,腰腿疼痛。
  组成:防风 黄柏各3克 柴胡6克 苍术9克
  来源:《兰室秘藏》卷中。
  
  苍术饮
  方剂主治:风水头重面肿。
  药物组成:苍术(米泔浸,切,晒干)1两半,杏仁(去皮尖双仁,炒)1两半,赤茯苓(去黑皮)1两半,桑根白皮1两半,商陆根2两半,连皮大腹4枚,嫩楮枝(切)3合。
  制备方法:上(口父)咀,如麻豆大。
  用法用量:每服5钱匕,水1盏半,煎至1盏,去滓,食前温服,日3次。
  处方来源:《圣济总录》卷七十九。
  
  苍术二陈汤
  方剂主治:经阻因于湿热者。
  药物组成:二陈汤加苍术。
  用法用量:水煎服。
  处方来源:《医林绳墨大全》卷九。
  
  苍术石膏汤
  方剂主治:湿温,身多微凉,微微自汗,四肢沉重。
  药物组成:苍术半两,石膏5钱,知母(锉)1钱半,甘草1钱。
  用法用量:上药同和匀,都作1服,水2盏,煎至1盏,温服。
  处方来源:《保命集》卷中。
  
  苍术黑豆饮
  方剂主治:痹证。
  药物组成:真茅山苍术10斤(洗净,先以米泔浸3宿,用蜜酒浸1宿,去皮),黑豆。
  制备方法:用黑豆一层,拌苍术一层,蒸二次,再用蜜酒蒸一次,用河水,砂锅内熬浓汁,去滓,隔汤煮滴水成珠为度,每膏一斤,和炼蜜一斤。
  用法用量:白汤调服。
  处方来源:方出《广笔记》,名见《医学从众录》卷七。
  
  黄柏苍术丸
  功效:清热燥湿,主治湿热下注之肛门湿疹等。
  组成:黄柏(炒)、苍术(米泔浸炒)各等份。
  制法:上二味共研细末。
  用法:每服3—5g,‘亦可作汤剂水煎服。
  
  苍术粥
  功效:燥湿健脾,祛风除湿,适用于湿阻中焦所致的脘腹胀满,食欲不振,恶心呕吐,倦怠乏力,风寒湿痹,脚膝肿痛,痿软无力等。
  组成:苍术10克,大米100克,白糖少许。
  制法:将苍术择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。
  
  苍术三黄散
  方剂主治:一切湿毒,已破口者。
  药物组成:苍术5钱,黄芩5钱,黄柏5钱,大黄5钱,生南星5钱,猪脂粉少许(用猪前蹄骨火煅存性,研粉)。
  制备方法:上为末。
  用法用量:烧酒调敷。
  处方来源:《疬科全书》。
  
  苍术猪肝散
  方剂主治:雀盲,临卧不见物。
  药物组成:苍术(米泔浸,炒)8两,谷精草1两。
  制备方法:上为末。
  用法用量:用猪肝1具煮烂,同前药为末。食后米饮下,或酒下。
  处方来源:《异授眼科》。
  
  白虎苍术汤
  功效:清热祛湿,主治湿温病,身热胸痞,多汗,舌红苔白腻。现用于风湿热、夏季热等。
  组成:知母180克 甘草(炙)60克 石膏500克 苍术90克 粳米90克
  用法:上锉如麻豆大。每服15克,用水250毫升,煎至200毫升,去滓,温服。
  来源:《类证活人书》卷十八。
  
  苍术佛手汤
  功效:理气解郁,健脾祛湿。适用于溃疡性结肠炎气滞湿阻,便溏者。
  组成:苍术、佛手、白芍各10克,甘草5克。
  制法:上药加水适量煎煮,连煎2次,取药汁200毫升。
  用法:每日1剂,早、晚温服。
  
  苍术地榆汤
  功效:健脾燥湿,凉血止血,主治脾经受湿,痢疾下血。
  组成:苍术60克 地榆30克
  用法:上药研末。每服30克,用水300毫升,煎至150毫升,去滓温服。
  来源:《素问病机气宜保命集》卷中。
  
  独活苍术汤
  功效:温经散寒,除湿止痛,主治少阴寒湿腰痛,不能转侧,头痛身疼,无汗拘紧,脉左尺细紧。
  组成:独活 苍术 防风 细辛 川芎 甘草
  用法:水煎服。
  加减:寒甚,加生姜、桂枝。
  来源:《症因脉治》卷一。
  
  防风苍术汤
  方剂功效:散风邪,健脾疏壅。
  方剂主治:风壅肝木,损伤脾土,不能输布水湿,飧泄身热,脉弦腰重,微汗头疼。
  药物组成:麻黄8分,防风1钱,苍术2钱,白术3钱。
  用法用量:水煎熟,热服。取汗。
  处方来源:《杏苑》卷四。

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