【五加皮】五加皮的功效与作用及食用方法:五加皮的功效与作用是祛风湿,补肝肾,强筋骨,活血脉,治风寒湿痹,腰膝疼痛,阴下湿痒,五加皮的功效与作用及食用方法有五加皮瘦肉粥,鹿筋炖五加皮,紫荆五加皮酒,鹿茸参......

【五加皮】五加皮的功效与作用：
　　五加皮的功效与作用是祛风湿,补肝肾,强筋骨,活血脉,治风寒湿痹,腰膝疼痛,阴下湿痒,五加皮的功效与作用及食用方法有五加皮瘦肉粥,鹿筋炖五加皮,紫荆五加皮酒,鹿茸参杞五加皮粥。
　　
　　五加皮为五加科植物细柱五加和五梗五加的根皮，五加皮有祛风湿；补肝肾；强筋骨；活血脉的功效，五加皮主治风寒湿痹；腰膝疼痛；筋骨痿软；小数点儿行迟；体虚赢弱；跌打损伤；骨折；水肿；脚气；阴下湿痒。
　　1、五加皮疗男子阴痿，囊下湿，小便余沥，女人阴痒及腰脊痛，两脚疼痹风弱，五缓虚赢，补中益精，坚筋骨，强志意。《别录》
　　2、五加皮活血消肿，治风湿关节痛，阴囊湿疹，跌打损伤，水肿，小便不利。《陕西中草药》
　　3、五加皮治妇人血风劳，形容憔悴，肢节困倦，喘满虚烦，吸吸少气，发热汗多，口干舌涩，不思饮食：五加皮、牡丹皮、赤芍药、当归（去芦）各一两。上为末，每服一钱，水一盏，将青铜钱一文，蘸油入药，煎七分，温服，日三服。（《局方》油煎散）
　　4、五加皮能破逐恶风血，四肢不遂，贼风伤人，软脚，暨腰，主多年瘀血在皮肌，治痹湿内不足，主虚赢，小儿三岁不能行。《药性论》
　　5、五加皮，观《本经》所主诸证，皆因风寒湿邪伤于（足少阴、厥阴）二经之故，而湿气尤为最也。《经》云，伤于湿者，下先受之。又云，地之湿气，感则害人皮肉筋脉。肝肾居下而主筋骨，故风寒湿之邪，多自二经先受，此药辛能散风，温能除寒，苦能燥湿，二脏得其气而诸证悉瘳矣。又湿气浸淫，则五脏筋脉缓纵；湿气留中，则虚赢气乏。湿邪既去，则中焦治而筋骨自坚，气日益而中自补也。其主益精强志者，肾藏精与志也。《本草经疏》
　　6、五加皮治阴囊水肿：五加皮9g仙人头30g．水煎服．（《山东中草药手册》）
　　7、五加皮治四、五岁不能行：真五加皮、川牛膝（酒浸二日）、木瓜（干）各等分。上为末，每服二钱，空心米汤调下，一日二服，服后再用好酒半盏与儿饮之，仍量儿大小。（《保婴撮要》五加皮散）
　　8、五加皮，脚气之病，因于风寒湿三气而成，风胜则筋骨为之拘挛。湿胜则筋脉为之缓纵，男子阴痿囊湿，女子阴痒虫生，小儿脚软。寒胜则血脉为之凝滞，筋骨为之疼痛，而脚因尔莫行。服此辛苦而温，辛则气顺而化痰，苦则坚骨而益精，温则祛风而胜湿，凡肌肤之瘀血，筋骨之风邪，靡不因此而治。盖湿去则骨壮，风去则筋强，而脚安有不理者乎。但此虽属理脚之剂，仍不免有疏泄之虞，须于此内参以滋补之药，则用之历久而不变矣。《本草求真》
　　9、五加皮治虚劳不足：五加皮、枸杞根皮各一斗。上二味细切，以水一石五斗，煮取汁七斗，分取四斗，浸麴一斗，余三斗用拌饭，下米多少，如常酿法，熟压取服之，多少任性。（《千金方》五加酒）
　　10、五加皮治鹤膝风：五加皮八两，当归五两，牛膝四两，无灰酒一斗。煮三炷香，日二服，以醺为度。（《外科大成》五加皮酒）
　　11、五加皮治损骨：小鸡一只，约重五、六两（连毛），同五加皮一两，捣为糊，搦在伤处，一炷香时，解下后，用山栀三钱，五加皮四钱，酒一碗，煎成膏贴之，再以大瓦松煎酒服之。（梅氏《验方新编》）
　　12、五加皮治跌打损伤，骨折，疮毒，疟疾。《云南中草药》
　　13、五加皮宜下焦风湿之缓证。若风湿搏于肌表，则非其所司。古方多浸酒酿酒，及酒调末服之，以行药势。心疝少腹有形为寒，肺热生痿躄为热，《本经》并主之。五加皮辛苦而温，惟善化湿耳。化其阴淫之湿，即驱其阳淫之风。风去则热已，湿去则寒除。即《别录》之疗囊湿、阴痒、小便余沥、腰脚痛痹、风弱、五缓，皆可以是揆之。《本草思辨录》
　　14、五加皮治腰痛：五加皮、杜仲（炒）。上等分，为末，酒糊丸，如梧桐子大。每服三十丸，温酒下。（《卫生家宝方》五加皮散）
　　15、五加皮主心腹疝气，腹痛，益气疗蹩，小儿不能行，疽疮阴蚀。《本经》
　　16、五加皮治皮肤、阴部湿痒：五加皮适量煎汤外洗．（《青岛中草药手册》）
　　17、五加皮明目，下气，治中风骨节挛急，补五劳七伤。《日华子本草》
　　18、五加皮化痰除湿，养肾益精，去风消水，理脚气腰痛，治疮疥诸毒。《本草再新》
　　19、五加皮治男子妇人脚气，骨节皮肤肿湿疼痛，进饮食，行有力，不忘事：五加皮四两（酒浸），远志（去心）四两（酒浸令透，易为剥皮）。上曝干，为末，春秋冬用浸药酒为糊，夏则用酒为糊，丸如梧桐子大。每服四、五十丸，空心温酒送下。（《瑞竹堂经验方》五加皮丸）
　　20、五加皮治水肿小便不利：五加皮、陈皮、生姜皮、茯苓皮、大腹皮各9g．水煎服．（《陕甘宁青中草药选》）
　　21、五加皮治风湿痿痹，壮筋骨。《纲目》
　　22、五加皮治一切风湿痿痹，壮筋骨，填精髓：五加皮，洗刮去骨，煎汁和曲米酿成饮之；或切碎袋盛，浸酒煮饮，或加当归、牛膝、地榆诸药。（《纲目》五加皮酒）

【五加皮】五加皮的食用方法：
　　五加皮用法用量：内服：煎汤，6-9g，鲜品加倍；浸酒或入丸、散。外用：适量，煎水熏洗或为末敷。
　　五加皮用药禁忌：阴虚火旺者慎服。
　　
　　五加皮瘦肉粥
　　功效：强关节、祛风湿。
　　材料：五加皮1.5钱，绞肉1两，白米半碗，香碗3朵，葱、米酒、盐各适量。
　　做法：
　　1、香菇泡软去蒂切丝，葱切段，五加皮加1碗水煮成1/4碗成药汁，将米煮成粥。
　　2、先爆香葱，再加入香菇丝、肉、一点米酒、盐拌炒，拌炒好后装盘备用。
　　3、将所有材料放入锅中焖约5分钟即成。
　　
　　鹿筋炖五加皮
　　功效：鹿筋味咸，性温，可壮骨益髓，活络筋骨；五加皮味苦辛，性温，可祛风除温，利水消肿；牛膝味苦、苦、酸、性平，可活血祛瘀，利尿通淋，引火行血下行；独活味苦辛，性微温，可解表散寒和止痛。数药与鹿筋、猪尾脊骨合炖，对风湿性关节炎或虚火牙痛、口舌生疮等疾病极有疗效。
　　材料：猪骨脊骨（连尾）约300克，猪皮100克，鹿筋15克，五加皮3克，牛膝3克，独活3克、料酒50毫升，盐适量，冰糖1颗。
　　做法：
　　1、用火将鹿筋烤软，切成小段，用料酒浸发。
　　2、猪尾骨洗净，斩件，装入炖盅。
　　3、把浸发后的鹿筋置放于炖盅的一边，五加皮、牛膝、独活用纱布包裹、扎紧后，置放于炖盅的另一边。
　　4、将洗净去毛的猪皮置于其上，放入盐、冰糖和适量沸水，隔水炖2小时，至烂即可。
　　5、食用时先除去药渣、猪皮。
　　
　　紫荆五加皮酒
　　功效：温通经络，活血定痛。适用于跌打损伤、寒湿疝气、血凝气滞，沉疴久病。
　　配方：肉桂、乳香、没药、木香、闹羊花、羌活各15克，川芎、元胡、紫荆皮、五加皮、丹皮、郁金、乌药各30克，白酒1斤。
　　制法：上述各药共研末，盛纱布袋，置于酒中，隔水煮1小时。待凉后，去药袋，酒分做10份，备用。
　　服法：每次饮1——3份，立见痛止。
　　提示：闹羊花即羊踯躅，有祛风止痛和麻醉作用，用于风湿痹痛，关节疼痛。有一定毒性。
　　
　　鹿茸参杞五加皮粥
　　功效：适用于腰脊脚膝筋骨弱而立迟、行迟者。
　　材料：鹿茸50克，高丽参200克，枸杞子200克，五加皮200克。
　　做法：以上材料用机器打粉，每次取5克，调于稀粥中服用，每日3次。