【白茅根】白茅根的功效与作用及食用方法:白茅根的功效与作用是凉血止血,清热生津,利尿通淋,治血热出血,热病烦渴,肺热喘咳,黄疸,白茅根的功效与作用及食用方法有白茅根甘蔗甜饮,白茅根莲子汤,白茅根茵陈汤,......

【白茅根】白茅根的功效与作用：
　　白茅根的功效与作用是凉血止血,清热生津,利尿通淋,治血热出血,热病烦渴,肺热喘咳,黄疸,白茅根的功效与作用及食用方法有白茅根甘蔗甜饮,白茅根莲子汤,白茅根茵陈汤,白茅根瘦肉汤,白茅根红枣猪肚汤,白茅根雪梨煲猪肺。
　　
　　白茅根为禾本科植物白茅的根茎，白茅根有凉血止血；清热生津；利尿通淋的功效，白茅根主治血热出血；热病烦渴；胃热呕逆；肺热喘咳；小便淋沥涩痛；水肿；黄疸。
　　
　　1、白茅根治温病有热，饮水暴冷哕者：白茅根、葛根（各切）半升。以水四升，煮取二升，稍温饮之，啘止则停。（《小品方》茅根汤）
　　2、白茅根治阳虚不能化阴，小便不利，或有湿热壅滞，以致小便不利，积成水肿：白茅根一斤。掘取鲜者，去净皮与节间小根，细切，将茅根用水四大碗，煮一沸，移其锅置炉旁，候十数分钟，视其茅根若不沉水底，再煮一沸，移其锅置炉旁，须臾视其根皆沉水底，其汤即成，去渣温服，多半杯，日服五、六次，夜服两、三次，使药力相继，周十二时，小便自利。（《医学衷中参西录》白茅根汤）
　　3、白茅根主妇人月经不匀，通血脉淋沥。《日华子本草》
　　4、白茅根治胃反，食即吐出，上气：芦根、白茅根各二两。细切，以水四升，煮取二升，顿服之，得下，良。（《千金方》）
　　5、白茅根治小便出血：白茅根一把。切，以水一大盏，煎至五分，去滓，温温频服。（《圣惠方》）
　　6、白茅根治肺热气喘：用生白茅根一把，口咬细，加水二碗，煮成一碗，饭后温服。三服病愈。此方名如神汤。
　　7、白茅根解曼陀罗中毒：白茅根一两，甘蔗一斤。捣烂，榨汁，用一个椰子水煎服。（《南方主要有毒植物》）
　　8、白茅根治肾炎：白茅根一两，一枝黄花一两，葫芦壳五钱，白酒药一钱。水煎，分二次服，每日一剂，忌盐。（《单方验方调查资料选编》）
　　9、白茅根，甘能除伏热，利小便，故能止诸血、哕逆、喘急、消渴，治黄疸水肿，乃良物也。世人因微而忽之，惟事苦寒之剂，致伤冲和之气，乌足知此哉？止吐衄诸血，伤寒哕逆，肺热喘急，水肿，黄疸，解酒毒。《纲目》
　　10、白茅根治乳糜尿：鲜白茅根半斤。加水2000毫升煎成约1200毫升，加糖适量。每日分三次内服，或代茶饮，连服五至十五天为一疗程。（《江苏省中草药新医疗法展览资料选编》）
　　11、白茅根治黄疸、谷疸、酒疸、女疸、劳疸、黄汗：生茅根一把。细切，以猪肉一斤，合作羹，尽啜食之。（《补缺肘后方》）
　　12、白茅根下五淋，除客热在肠胃，止渴，坚筋，妇人崩中。《别录》
　　13、白茅根，寒凉而味甚甘，能清血分之热，而不伤干燥，又不粘腻，故凉血而不虑其积瘀，以主吐衄呕血。泄降火逆，其效甚捷，故又主胃火哕逆呕吐，肺热气逆喘满。且甘寒而多脂液，虽降逆而异于苦燥，则又止渴生津，而清涤肺胃肠间之伏热，能疗消谷燥渴。又能通淋闭而治溲血下血，并主妇女血热妄行，崩中淋带。又通利小水，泄热结之水肿，导瘀热之黄疸，皆甘寒通泄之实效。然其甘寒之力，清泄肺胃，尤有专长，凡齿痛龈肿，牙疳口舌诸疮，及肺热郁窒之咽痛腐烂诸证，用以佐使，功效最著，而无流弊。《本草正义》
　　14、白茅根治吐血不止：白茅根一握。水煎服之。（《千金翼方》）
　　15、白茅根治血热鼻衄：白茅根汁一台。饮之。（《妇人良方》）
　　16、白茅根主治劳伤虚赢者，以甘寒能滋虚热，而无伤犯胃气之虞也。言补中益气，胃热去而中气复，是指客邪入伤中州，渐成虚赢而言，非劳伤本病所宜。治胃反上气，五淋疼热及痘疮干紫不起。《本经》
　　17、白茅根止吐血，衄血，治血淋，利小便，止妇人崩漏下血。《滇南本草》
　　18、白茅根治喘：白茅根一握（生用旋采），桑白皮等分。水二盏，煎至一盏，去滓温服，食后。（《圣惠方》如神汤）
　　19、白茅根，和上下之阳，清脾胃伏热，生肺津以凉血，为热血妄行上下诸失血之要药。《本草求原》
　　20、白茅根治卒大腹水病：白茅根一大把，小豆三升。水三升，煮干，去茅根食豆，水随小便下。（《补缺肘后方》）
　　21、白茅根治血热经枯而闭：白茅根、牛膝、生地黄，童便。煎服。（《本草经疏》）
　　22、白茅根治小便热淋：白茅根四升。水一斗五升，煮取五升，适冷暖饮之，日三服。（《肘后方》）
　　23、白茅根治劳伤溺血：白茅根、干姜等分。入蜜一匙，水二钟，煎一钟，日一服。（《纲目》）
　　24、白茅根治温病热哕（胃有伏热，令人胸满，引起气逆，气逆发声称为哕）。用白茅根、葛根各半斤，加水三升煎成一升半。每服一杯，温水送下。哕止即停服。
　　25、白茅根必用鲜者，其效方著。春前秋后剖用之味甘，至生苗盛茂时，味即不甘，用之亦有效验，远胜干者。《医学衷中参西录》
　　26、白茅根主劳伤虚赢，补中益气，除瘀血、血闭寒热，利小便。《本经》
　　27、白茅根治血尿：白茅根，车前子各一两，白糖五钱。水煎服。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）
　　28、反胃，食肉即吐：用白茅根、芦根各二两，加水四升，煮成二升，一次服下。
　　29、白茅根治鼻衄不止：白茅根为末，米泔水服二钱。《圣惠方》）

【白茅根】白茅根的食用方法：
　　白茅根用法用量：内服：煎汤，10-30g，鲜品30-60g；或捣汁。外用：适量，鲜品捣汁涂。
　　白茅根用药禁忌：脾胃虚寒，溲多不渴者忌服白茅根。
　　
　　白茅根甘蔗甜饮
　　功效：对夏天暑热引起虚火上升，流鼻血或尿少，色深黄等症状也非常有效。但脾胃虚寒、容易拉肚子的人不适合喝这道饮品。
　　材料：白茅根1两，甘庶半斤。
　　做法：将甘蔗洗净切片，白茅根洗净放入锅中，加入适量的水（盖过药材），浸泡10分钟，大火煮沸后，改小火煮20分钟，去渣取汁。
　　用法：煮好的白茅根甘蔗甜饮，可以热饮，也可以冰过后当茶喝，是夏委清热生津、消暑止渴的好饮料，尤其是经常口渴的人特别适合。
　　
　　白茅根莲子汤
　　功效：马兰头清热凉血,白茅根凉血止血,莲子、红枣补脾中.四料配伍,可祛邪扶正并举,以达到止血清热的功效。
　　材料：马兰头15克、白茅根15克、莲子15克、枣(干)15克、白砂糖5克。
　　做法：
　　1、把马兰头、白茅根择去杂质,分别用水洗净,同放入锅,加入水适量,煎煮1小时,去渣；
　　2、在上述基础上,加入水发去心莲子、红枣,再次调整水量,再煮2小时,即可食用；
　　3、一次或分吃莲子、红枣,加糖喝汤；
　　
　　白茅根茵陈汤
　　材料：茵陈15克、白茅根20克，玉米须15克，薏仁30克。
　　做法：上述材料一同水煎汁，取汁，一日分三次服用。
　　
　　白茅根瘦肉汤
　　功效：清热生津、利湿退黄；治急性黄疸型肝炎属淡热者，症见面目俱黄，色泽鲜明，小便不利，色如浓茶饮食减少，亦可用于泌尿系感染而属湿热下注者；
　　材料：猪肉(瘦)250克、白茅根60克、盐3克。
　　做法：
　　1、将白茅根洗净，切段；
　　2、猪瘦肉洗净，切块；
　　3、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
　　
　　白茅根红枣猪肚汤
　　功效：清热去湿，利水消肿。
　　材料：猪小肚500克，白茅根50克，玉米须50克，红枣适量，油盐适量。
　　做法：
　　1、将猪小肚去掉肥油脂后切开，用盐、油、生粉揉搓，再用水冲洗干净，放进开水锅中煮片刻，取出后用冷开水过一下；白茅根、玉米须、红枣(去核)洗净。
　　2、将所有材料一起放进开水锅内，用武火煮沸后改用小火煮2——3个小时，调味后即可饮用。
　　
　　白茅根雪梨煲猪肺
　　功效：清肺热、润肺燥的功效，治疗青年男女的痤疮、面部粉刺以及成年人的酒渣鼻。
　　材料：茅根30克、雪梨2个、陈皮1／4个、猪肺1个、生姜1——2片。
　　做法：茅根洗净、陈皮洗净并去瓤，稍浸泡；雪梨洗净，连皮切为四块，去核去心；猪肺用水冲洗，并灌肺喉内冲洗干净，泡水中挤洗干净，再用生粉洗一遍，切为厚片状，置锅中慢火小炒片刻，再洗净。然后一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），先武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量的食盐和少许生油便可。此量可供3——4人用。