【合欢皮】合欢皮的功效与作用及食用方法:合欢皮安神解郁,活血消痈,治心神不安,忧郁,不眠,合欢皮的功效与作用及食用方法有合欢皮金针解郁汤,合欢皮鸭心海参,合欢皮沙参清肺汤,合欢皮麻杏甘石汤,合欢皮麻杏甘......

【合欢皮】合欢皮的功效与作用：
　　合欢皮安神解郁,活血消痈,治心神不安,忧郁,不眠,内外痈疡,跌打损伤,合欢皮的功效与作用及食用方法有合欢皮金针解郁汤,合欢皮鸭心海参,合欢皮沙参清肺汤,合欢皮麻杏甘石汤,合欢皮麻杏甘石汤,合欢皮滋肾疏肝饮,合欢皮泻肝安神汤。
　　
　　合欢皮为豆科植物合欢的树皮，合欢皮有安神解郁，活血消痈的功效，合欢皮主治心神不安；忧郁，不眠，内外痈疡，跌打损伤。
　　1、合欢皮治心气躁急、失眠及筋挛。南川《常用中草药手册》
　　2、合欢皮和血，消肿，止痛。《纲目》
　　3、合欢，气缓力微，用之非止钱许可以奏效，故必重用久服，方有补益怡悦心志之效矣。《本草求真》
　　4、合欢皮治咳嗽。《动植物民间药》
　　5、合欢皮消瘰疬。《分类草药性》
　　6、合欢皮常用于情志不遂忧郁而致失眠者、心神不宁等下，临床多与柏子仁、心参、酸枣仁等同用，以增强养心开郁、安神定志作用。
　　7、合欢皮杀虫。《本草拾遗》
　　8、合欢皮主安五脏，和心志，令人欢乐无忧。《本经》
　　9、合欢皮，甘温平补，有开达五神，消除五志之妙应也。……味甘气平，主和缓心气，心气和缓，则神明自畅而欢乐无忧。如俗语云，萱草忘忧，合欢蠲忿，正二药之谓欤。又大氏方，主消痈疽、续筋骨者，皆取其能补心脾，生血脉之功耳。朱丹溪曰，合欢与白蜡同入膏药中用极效。《本草汇言》
　　10、合欢，补阴有捷功，长肌肉，续筋骨，概可见矣，而外科家未曾录用何也?《本草衍义补遗》
　　11、合欢皮治跌打骨折肿痛者，可与当归、川芎等活血之品配伍；或与麝香、乳香等同用。
　　12、合欢皮煎膏，消痈肿并续筋骨。《日华子本草》

【合欢皮】合欢皮的食用方法：
　　合欢皮用法用量：内服：煎汤，10-15g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。
　　合欢皮用药禁忌：胃炎患者慎服合欢皮，风热自汗、外感不眠者禁服合欢皮。
　　
　　合欢皮金针解郁汤
　　材料：合欢皮(花)15克、云苓12克、郁金10克、浮小麦30克、百合15克(中药店有售)、金针菜30克、红枣6个、猪瘦肉150克、生姜2片。
　　做法：各药物洗净，稍浸泡，并把红枣去核；金针菜洗净浸泡，挤干水；猪瘦肉洗净，不必刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。如作辅助治疗宜每周3次，连服2——4周。
　　介绍：忽晴忽阴、时雨时雾，令人易情绪低落，精神抑郁。中医认为抑郁过久则伤及脏腑，致气血失和，进而则气滞、痰结、血瘀。省名中医、来自肇庆的梁宏正拟萱草忘忧汤对此有调治作用。古人曾云：“合欢解忿，萱草忘忧”，合欢即合欢皮，亦叫合欢花；萱草即金针菜。用以煲猪瘦肉有解郁忘忧、宁心安神之功，可辅助治疗气、血、痰、湿、食诸般郁症。亦为春日安神、宽中、下气之汤品。
　　
　　合欢皮鸭心海参
　　功效：适合各种体质的人，糖尿病，胃溃疡，再生障碍性贫血。
　　材料：合欢花6克，合欢皮10克，鸭心250克，水发海参500克，油菜12棵，植物油、酱油、味精、料酒、水淀粉、白糖适量。香油少许。
　　做法：
　　1、将合欢花、合欢皮水煎两次取汁，合并过滤。
　　2、把油菜剥去老叶，用刀削去菜根，取6厘米长的根段切取菜心洗净，放热油锅翻炒25秒钟，加入料酒和合欢汁，把锅移到中火上烧10分钟左右，待菜熟烂放入味精翻一个身即可。
　　3、海参放开水中焯一下捞出；炒勺内放油炝葱末调料酒、酱油，倒入合欢汁，下海参加味精、白糖、姜汁、盐调好口味，勾芡、淋油，出勺。
　　4、鸭心去掉心、头，洗净控干，剞菊花刀，用料酒、盐、团粉浆好，旺火坐锅，放花生油烧至七成热，放入浆好的鸭心滑散，待熟，捞出。另起油锅放入少量油倒入滑散的鸭心，再倒入调好的芡汁，颠翻均匀，淋上香油装在盘中央，周围放海参。12棵熟菜心星放射状排在海参上。佐餐食。
　　
　　合欢皮沙参清肺汤
　　组成：黄芪10g，太子参10g，粳米15g，北沙参10g，麦冬10g，石膏20g，桔梗10g，薏苡仁15g，冬瓜仁30g，半夏10g,白及10g，合欢皮10g等
　　主治：哮喘，肺痈。
　　用法：大枣为引，水煎服。
　　出处：《家庭治病新书》
　　
　　合欢皮麻杏甘石汤
　　功效：治以清化痰热、和中安神。
　　组成：麻黄8g，杏仁15g，生石膏30g，黄芩15g，陈皮9g，竹茹10g，土茯苓30g，半夏15g，云苓12g，合欢皮30g。
　　用法：服6剂后睡眠好转，每晚可睡3——4小时，时有心烦，仍用上方服用1个月，诸症消失
　　
　　合欢皮滋肾疏肝饮
　　组成：夜交藤30克，小草9克，石菖蒲6克，炒枣仁15克，茯苓15克，合欢皮10克，紫贝齿9克，生龙齿12克，柴胡6克，陈皮9克，生地10克(图为合欢皮入药前后)。
　　功效：治更年期综合征。
　　介绍：更年期综合征，是妇女绝经前后，肾气渐衰，天癸将绝，冲任亏虚，机体阴阳失去平衡而致。肝主藏血，职司疏泄，刚毅果断，郁则不畅。妇人绝经之年，已经历了经、孕产、乳几个阶段，肝血屡伤，肾气渐衰，水不涵木，心火亏乏，心血不生，肾水失滋，肾精更亏。因此，出现心、肝、肾三脏功能不协调的病理变化。治当养心滋肾，舒肝安神，使阴阳调和，水火既济，心肾相交，精血互化，肝气条达，更年之期才得安乐。方中夜交藤、炒枣仁、生龙齿、紫贝齿养心生血，镇惊安神；小草安心；石菖蒲开心气；合欢皮、香附、柴胡、白芍柔肝舒肝；生地、茯苓、当归养血滋肾；橘络、陈皮行气消阻。诸药合参，寄滋肾于养心之中，托养肝于疏肝之内，寓安神于清心之间，故名“滋肾疏肝饮”。临证若肝郁甚者加青皮；脾虚者加山药；肾虚甚者加淫羊藿、桑椹、寄生；肺阴虚者加野百合；心阴虚甚者加沙参、麦冬、石斛；气虚甚者加人参须；眩晕，手颤加石决明、白蒺藜、钩藤；耳聋耳鸣加磁珠丸；失眠加琥珀粉冲服；神经失常加明玳瑁；虚汗加浮小麦。痰湿或者合温胆汤。本方还可以运用于一般的失眠症。
　　
　　合欢皮泻肝安神汤
　　功效：泻肝安神，治肝火亢盛，上冲于心。
　　组成：生珍珠母30克，钩藤15克，丹参15克，夏枯草15克，朱茯神10克，合欢皮10克。
　　用法：水煎服，每日1剂，日服2次。
　　来源：彭述宪方。