【马齿苋】马齿苋的功效与作用及食用方法:马齿苋的功效与作用是清热解毒,凉血止血,治热毒泻痢,赤白带下,湿癣,马齿苋的功效与作用及食用方法有马齿苋粥,马齿苋还黑散,马齿苋绿豆汤,马齿苋煮鸡蛋,齿苋猪肝汤,......

【马齿苋】马齿苋的功效与作用：
　　马齿苋的功效与作用是清热解毒,凉血止血,治热毒泻痢,赤白带下,湿癣,热毒血痢,马齿苋的功效与作用及食用方法有马齿苋粥,马齿苋还黑散,马齿苋绿豆汤,马齿苋煮鸡蛋,齿苋猪肝汤,白蜜马齿苋汁,马齿苋薏仁银花粥。

　　马齿苋为马齿苋科植物马齿苋的全草，马齿苋有清热解毒、凉血止血的功效，马齿苋主治热毒泻痢、热淋、尿闭、赤白带下、崩漏、痔血、疮疡痈疖、丹毒、瘰疬、湿癣、白秃、痢疾（大便半干半稀）、热毒血痢、痈肿疔疮、湿疹、蛇虫咬伤、便血、崩漏下血、现代大多用于治疗肠炎、急性关节炎、膀胱炎、尿道炎、肛门炎、痔疮出血等。
　　1、马齿苋治翻花疮：马齿苋一斤烧为灰，细研，以猪脂调敷之。(《圣惠方》)
　　2、马齿苋治多年恶疮：马齿苋捣敷之。(《滇南本草》)
　　3、马齿苋治血痢：马齿苋二大握(切)，粳米三合。上以水和马齿苋煮粥，不着盐醋，空腹谈食。 (《圣惠方》马齿粥)
　　4、马齿苋治甲疽：墙上马齿苋(阴干)一两，木香、丹砂(研细)，盐(研细)各一分。上四味，除丹砂、盐外，锉碎拌令匀，于熨斗内，炭火烧过，取出细研，即入丹砂、盐末，再研匀，旋取敷疮上，日三、两度。(《圣济总录》马齿散敷方)
　　5、马齿苋治痈久不瘥：马齿苋捣汁，煎以敷之。(《千金方》)
　　6、马齿苋治阑尾炎：生马齿苋一握。洗净捣绞汁30毫升，加冷开水100毫升，白糖适量，每日服三次，每次100毫升。(《福建中医药》6(3)：113，1961)
　　7、马齿苋治蛀脚臁疮：干马齿苋研末，蜜调敷上，一宿，其虫自出。(《海上方》)
　　8、马齿苋治小儿白秃：马齿苋煎膏涂之，或烧灰猪脂和涂。(《圣惠方》)
　　9、马齿苋治产后血痢，小便不通，脐腹痛：生马齿苋，捣，取汁三大合，煎一沸，下蜜一合调，顿服。 (《经效产宝》)
　　10、马齿苋治小儿火丹，热如火，绕腰即损：杵马齿苋敷之，日二。(《广利方》)
　　11、马齿苋治蜈蚣咬伤：马齿苋汁涂之。(《肘后方》)
　　12、马齿苋治赤白带下，不问老稚孕妇悉可服：马齿苋捣绞汁三大合，和鸡子白一枚，先温令热，乃下苋汁，微温取顿饮之。 (《海上集验方》)
　　13、马齿苋治小便热淋：马齿苋汁服之。 (《圣惠方》)
　　14、马齿苋治耳有恶疮：马齿苋一两(干者)，黄柏半两(锉)。捣罗为末，每取少许，绵裹纳耳中。(《圣惠方》)
　　15、马齿苋治瘰疬：马齿苋阴干烧灰，腊月猪膏和之，以暖泔清洗疮，拭干敷之，日三。(《救急方》)
　　16、马齿苋治瘰疬未破：马齿苋同靛花捣掺，日三次。(《简便良方》)
　　17、马齿苋治肛门肿痛：马齿苋叶、三叶酸草等分。煎汤熏洗，一日二次有效。(《濒湖集简方》)

【马齿苋】马齿苋的食用方法：
　　马齿苋用法与用量：内服：煎汤，3——5钱(鲜者2——4两)；或捣汁饮。外用：捣敷、烧灰研末调敷或煎水洗。
　　马齿苋用药禁忌：马齿苋为寒凉之品，脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食；忌与胡椒、该粉、鳖甲同食。凡脾胃索虚，腹泻便溏之人忌食；怀孕妇女，尤其是有习惯性流产的孕妇忌食，因马齿苋性属寒滑，食之过多．有滑利之弊。根据前人经验，马齿苋忌与甲鱼同食，否则会使实用者肠胃消化不良，食物中毒等。

　　马齿苋粥
　　功效：具有健脾胃、清热解毒的功效。此粥适用于肠炎、痢疾、泌尿系统感染、疮痈肿毒等病。
　　材料：鲜马齿苋100 克，粳米50 克、精盐、葱花、素油。
　　做法：
　　1、将马齿苋去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗去枯液，切碎。油锅烧热，放入葱花煸香，放入马齿苋，精盐炒至入味，出锅待用。
　　2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加入适量水煮熟，放入马齿苋煮至成粥，出锅即成。

　　马齿苋还黑散
　　功效：主治血脑虚，发白早。
　　组成：马齿苋子1升，白茯苓1两，熟干地黄4两，泽泻2两，卷柏2两，人参2两（去芦头），松脂4两（炼成者），桂心1两。
　　制法：上为细散。
　　用法：每服2钱，空心以温酒调下，渐加至3钱，晚食前再服。1月效。
　　来源：《圣惠》卷四十一。

　　马齿苋绿豆汤
　　功效：治疗痢疾，肠炎，腹痛便浓血等病痛，有清热，解毒的作用。
　　材料：新鲜马齿苋30克，绿豆50克。
　　用法：把新鲜马齿苋，洗净，一同加入绿豆炖至熟烂，煎汤服食。

　　马齿苋煮鸡蛋
　　功效：能清热解毒、消肿去瘀、止痛，适宜于巨型肝癌发热不退、口渴烦躁者。
　　材料：马齿苋适量，鲜鸡蛋2只。
　　做法：先用马齿苋煮水300毫升，用汁煮鸡蛋，每天1次，连汤服。

　　齿苋猪肝汤
　　材料：主治夜盲症、肝血不足引起的头目不清。
　　材料：马齿苋150克，金针菜30克，熟猪肝50克，鸡蛋1个，精盐l克，味精05克。
　　用法：食用一日一次，连食7天。

　　白蜜马齿苋汁
　　功效：清热解毒，杀菌止痢。对急性菌痢、便下脓血，有疗效。
　　材料：鲜马齿苋1000克 白蜜30克
　　制作：将鲜马齿苋洗净榨汁，加入白蜜30克或白糖适量。
　　用法：一次服下，每日服2次。
　　来源：经验方

　　马齿苋薏仁银花粥
　　功效：适用于酒糟鼻丘疹期。
　　做法：用马齿苋、薏仁各30克，银花15克，用3碗水煎银花至2碗时去渣，与马齿苋、薏仁混合煮粥，每日食用1次，连续食用有良好疗效。