中药仙人掌-功效与作用及食用方法

仙人掌的功效与作用及食用方法:仙人掌别名:风尾竻、龙舌、平虑草、神仙掌、观音刺。具有行气活血、清热解毒之功效,仙人掌可以清热解毒,散淤消肿,健胃止痛,镇咳。内用治胃、十二指肠溃疡,急性痢疾,咳嗽;外用治......

仙人掌的功效与作用

功效与作用

仙人掌的功效与作用
  仙人掌别名:风尾竻、龙舌、平虑草、神仙掌、观音刺。具有行气活血、清热解毒之功效,仙人掌可以清热解毒,散淤消肿,健胃止痛,镇咳。内用治胃、十二指肠溃疡,急性痢疾,咳嗽;外用治流行性腮腺炎,乳腺炎,痈疖肿毒,蛇咬伤,烧烫伤。但是刺内含有毒汁,人体被刺后,易引起皮肤红肿疼痛,瘙痒等过敏症状。
  食用仙人掌的营养十分丰富,它含有大量的维生素和矿物质,具有降血糖、降血脂、降血压的功效,食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用,果实则是一种口感清甜的水果,老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。
  仙人掌性味苦寒、无毒,既可食用,也能作药用,主要有清热解毒,散瘀消肿,行气活血,健胃止痛,等功能。此外,仙人掌可以去除皮肤的厚角质层,有美白肌肤的效果,刺芽果有清热解毒的功效,而牛皮癣患者一部分患者由于内分泌失调,毒素淤积体内因此,仙人掌治疗牛皮癣有一定的辅助效果。
食用仙人掌含有人体必需的8种氨基酸和多种微量元素,以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分,不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用,还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。

食用方法

仙人掌的食用方法
  仙人掌做菜,通常是去刺去皮后,水煮、切片、加油、放入调料即成凉菜;若做热炒则不需水煮直接切后烹饪。每100克可食仙人掌,约含维生素A220微克,维生素C16毫克,蛋白质1.6克,铁2.7毫克,可以产生25—30千卡的热量,中老年人,肥胖者尤宜。脾胃虚弱者少食,虚寒者忌用。
  1、仙人掌治流行性腮腺炎:取老仙人掌去刺,去皮,加食盐少许,捣烂如泥状,摊置于棉布上,厚约0.5cm,贴于患、健两侧腮腺部位。一般1-2天换药1次。早期使用治疗效果更佳。
  2、炎性外痔:取新鲜仙人掌500g,去根去刺,削去外皮约3mm,切成条块状,入铁锅中加水煎煮,煎出液约2000ml,即倒入盆中趁热熏蒸肛门部,待稍温后,坐入盆中浸浴15分钟,每日2次,连用3-7日。
  3、仙人掌治甲沟炎:新鲜仙人掌50g,除刺后捣为糊状,加入食盐2-3g,正红花油6-8滴,调匀盛于容器中备用,当日使用当日配制。治疗时取复方仙人掌膏适量外敷于患处,并以纱布包扎,每日早晚各换药1 次,夏季可加换1次。4日为1个疗程。1-2个疗程可愈。
  4、心悸失眠:以仙人掌100g,捣绒取汁,冲白糖开水服。
  5、淋巴结炎:将新鲜的仙人掌一叶拔刺后洗刷干净切碎捣烂,平铺于患处,纱布覆盖包扎固定,每日更换1次,7日为1个疗程。一般3-5天后硬结缩小,疼痛减轻,6-7日硬结消失。
  6、仙人掌治烧伤、烫伤:仙人掌捣汁去渣,与蛋清或麻油涂患处。或将仙人掌去外皮和刺,捣烂后贴敷患处,加纱布包扎,每日换1次。
  7、肌肉注射形成的局部硬结:新鲜仙人掌适量,除刺后捣为糊状,敷在患处,用纱布包扎,一般2-5 日可愈。
  8、仙人掌治蛇虫咬伤:鲜仙人掌适量,洗干净后捣成稀糊状,敷在患处。
  9、仙人掌治骨质增生:仙人掌、鲜苦参各适量,洗干净后一起捣成稀糊状,敷在患处,用纱布包扎,外裹塑料袋或保鲜膜,每天早晚各换药一次,一般15天可治愈。
  10、仙人掌治急性扁桃体炎:新鲜仙人掌50g,连翘10g水煎服,每日2次,连用3-5日可愈。
  11、湿疹、黄水疮:以仙人掌茎适量,烘干研粉,外敷患处。
  12、乳腺炎:将仙人掌捣碎取汁,加面粉适量,调敷患处,每日2次。
  13、带状疱疹:仙人掌适量,糯米粉若干。刮去仙人掌外面的刺,和糯米粉混合捣烂,外敷,每日2次。5天为1个疗程。
  14、单纯性肥胖症:取新鲜仙人掌巴掌大一块,去除刺及皮,捣碎后加1个鸡蛋,搅匀,将30ml蜂蜜放入锅中加温,再拌炒食用,每周3次以上,可有效降脂、减肥。
  15、仙人掌治支气管哮喘:以仙人掌茎,去皮和棘刺,蘸蜂蜜适量熬服,每日1次,每次服药为自己手掌的1/2大小,症状消失即可停药。
  16、小儿秃疮:取仙人掌去刺捣成糊状,局部外敷。
  17、冻疮:取新鲜仙人掌1片,将仙人掌洗净、去刺、捣烂、搅拌成糊状。然后将仙人掌糊膏贴敷患部,其厚度能盖皮肤为宜,再用纱布绷带包扎,5天后去敷料。一般1-2次可愈(已破溃者不适用敷药)。

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