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【红花】红花的功效与作用：
　　【红花】红花又叫草红花、刺红花、杜红花、金红花，【红花】红花的功效：活血通经、散瘀止痛，【红花】红花的作用：治经闭痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤，【红花】红花的食用方法：黑豆红花饮、红花酒、红花燕窝、苡仁红花粥、红花黑米粥、红花炖猪心。
　　红花性温，味辛，活血通经、散瘀止痛。用于经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌打损伤。孕妇慎用。月经过多者忌用。
　　红花油广泛用作抗氧化剂和维生素A、D的稳定剂。花可入药，有活血通经、祛淤止痛的作用，主治痛经闭经、跌打损伤、关节酸痛、冠心病。果实入药，功效与花相同。孕妇忌服，有出血倾向者慎用。
　　红花应用不当会有中毒反应。主要表现为腹部不适、腹痛、腹泻，甚或胃肠出血，腹部绞痛，妇女月经过多。主要与红花对肠管及子宫有兴奋作用有关。中毒发生时，有的可出现神志萎靡不清、震颤，严重者可致惊厥，呼吸先兴奋后抑制，以至循环、呼吸衰竭；少数病人出现头晕、皮疹和一过性寻麻疹等。与红花对神经系统的兴奋作用和过敏反应有关。红花中毒的主要原因一是误用，二是用量过大。因此临床上对孕妇应忌用，有溃疡病及出血性疾病者应慎用用量（煎服）不宜大，以3～9g为宜。

【红花】红花的食用方法：
　　红花用法用量:内服：煎汤，3-10g。养血和血宜少用；活血祛瘀宜多用。
　　1、红花治咽喉闭塞不通 须臾欲死：取红蓝花 捣绞取汁一升 渐渐服 以瘥为度．如冬月无湿花 可浸干者 浓绞取汁 如前服之。
　　2、红蓝花酒方(《金匮要略》)，具活血行瘀，利气止痛之功。
　　3、红花治聤耳 累年脓水不绝 臭秽：红花一分 白矾一两（烧灰）。上件药 细研为末 每用少许 纳耳中。
　　4、桃红四物汤(《医宗金鉴》)，养血，活血，逐瘀。
　　5、红花治赤游肿半身红 渐渐展引不止：以红蓝花末 醋调敷之。（《小儿卫生总微论方》）
　　6、血府逐瘀汤(《医林改错》)，活血祛瘀，行气止痛，主治胸中血瘀，血行不畅，胸痛，头痛日久不愈，痛如针刺而有定处等症。
　　7、复元活血汤(《医学发明》)，活血祛瘀，疏肝通络，主治跌打损伤，瘀血留于胁下，痛不可忍。
　　8、通窍活血汤(《医林改错》)，活血通窍，主治瘀阻头面的头痛头昏，或白癜风，以及妇女干血痨，小儿疳积等。
　　9、身痛逐瘀汤(《医林改错》)，活血行气，祛瘀通络，通痹止痛，主治气血痹阻经络所致的肩痛，臂痛，腰痛，腿痛，或周身疼痛，经久不愈。

黑豆红花饮
　　功效：活血化瘀，缓急止痛。
　　材料：黑豆30克，红花6克，红糖30克。
　　做法：将黑豆、红花加清水适量，用武火煮沸4分钟后，再用文火煮至黑豆烂熟，去黑豆、红花，加红糖调味即成。
　　用法：每次服2杯，每日2次。

红花酒
　　功效：适用于妇女血虚、血瘀、痛经等症。
　　材料：红花200克，低度酒1000毫升，红糖适量。
　　做法：红花洗净，晾干表面水分，与红糖同装入洁净的纱布袋内，封好袋口，放入酒坛中，加盖密封，浸泡7日即可饮用。
　　用法：每日1～2次，每次饮服20～30毫升。具有养血养肤，活血通经功能。

红花燕窝
　　功效：滋阴养血、活血通经、祛瘀止痛、美容养颜
　　材料：燕窝3克/5克、红花0.5克、冰糖水适量。
　　做法：
　　1、将3g/5g燕窝炖煮好备用。
　　2、将0.5g红参放入炖碗内，加入水。
　　3、放入微波炉加热5分钟左右。(或者放入不锈钢碗中，在电磁炉上水开后煮5min)
　　4、加入冰糖水调味即可。

苡仁红花粥
　　材料：薏苡仁30克 红花6克 大米100克 白糖10克
　　做法：
　　1、把薏苡仁洗净，去杂质；红花洗净；大米淘洗干净。
　　2、把大米、苡仁同放锅内，加水600毫升，置武火上烧沸；用文火熬煮至八成熟时，加入红花、白糖，搅匀，继续煮至粥熟即成。

红花黑米粥
　　功效：养血,活血,调经，适用于月经不调而有血虚、血瘀者。
　　材料：黑米100克、当归10克 丹参15克 红花10克
　　做法：
　　1、将红花、当归、丹参,煎药,去渣取汁.
　　2、加入米煮作粥.

红花炖猪心
　　功效：本品具有活血通经、祛瘀止痛、解郁补心之功效，可治高血压、冠心病等症。
　　材料：猪心50克、红花9克、盐1克
　　做法：
　　1、将猪心洗净后去脂肪,切小片
　　2、猪心放入炖盅内,加适量清水和红花
　　3、隔水炖熟后,加食盐适量调味.