薏米红豆粥的功效:你吃过薏米红豆粥吗?你知道薏米红豆粥的功效吗?让我来分享薏米红豆粥的功效、分享薏米红豆粥的做法吧!薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,湿气重面身痒的朋友最适合吃湿气薏米红......
功效与作用
薏米红豆粥的功效:
你吃过薏米红豆粥吗?你知道薏米红豆粥的功效吗?让我来分享薏米红豆粥的功效、分享薏米红豆粥的做法吧!薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,湿气重面身痒的朋友最适合吃湿气薏米红豆粥了。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。
在中医看来,肥胖也好,水肿也好,都意味着体内有湿。水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。水肿如此,肥胖也是如此,只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液,也就能消肿。所以,治疗水肿必用红豆,而实践证明,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。
薏米红豆粥的做法:
材料:薏米100克、枣(干)25克、赤小豆50克、仙鹤草10克、白砂糖30克。
做法:
1、将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2、用纱布将仙鹤草包好;
3、大枣去核浸泡;
4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。