腰果的功效与作用：腰果可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老，腰果的功效与作用是提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加，腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益......

腰果的功效：
　　腰果可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老，腰果的功效与作用是提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加，腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。
　　名称：腰果
　　性味：甘，平。
　　归经：脾、胃、肾经。
　　功效：补脑养血，补肾，健脾，下逆气，止久渴。
　　脂肪含量高达 46.5%，蛋白质21.2%，糖22.3%,腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处，它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老，经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进食欲，使体重增加。腰果味道甘甜，清脆可口，而且营养丰富。富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、b1.b2.b6。适当摄入这两种有益油脂可以帮老年人预防动脉硬化、心血管疾病、脑中风和心脏病，由于有益油脂丰富，因而还可以促进老年人每天顺利排便。

腰果的作用：
　　腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应，因此对心脑血管大有益处。腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进食欲、增加体重等作用。

腰果食用禁忌：
　　1、腰果含油脂丰富，故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用；
　　2、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应；
　　3、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种，虽不易使人发胖，但仍不宜食用过多，尤肥胖的人更要慎用。