柿子的功效与作用：柿子是一种营养价值很高的水果，柿子的功效与作用应用也很广，但是柿子的禁忌也不少，我们平时在应用柿子的功效与作用时也要注意柿子不能与什么同吃，下面我来介绍柿子的功效与作用及柿子不能与什么......

柿子的功效：
　　柿子是一种营养价值很高的水果，柿子的功效与作用应用也很广，但是柿子的禁忌也不少，我们平时在应用柿子的功效与作用时也要注意柿子不能与什么同吃，下面我来介绍柿子的功效与作用及柿子不能与什么同吃，还有柿子的营养价值有哪些。
　　别名 ：朱果，猴枣。
　　性味：味甘、涩，性寒。
　　归经：归肺经。
　　功效：清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血。
　　主治：慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
　　用法用量：每天中等大小1个（约100克）。
　　柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子 营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。

柿子的作用：
　　柿果味甘涩、性寒、无毒；柿蒂味涩，性平，入肺、脾、胃、大肠经；有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。
　　1、柿子治寒泻、水泻：柿饼２个，放饭上蒸熟食。
　　2、柿子治反胃呕吐：柿饼一两个，捣成泥状，每次１０克，开水送服，或蒸熟连食数日。
　　3、柿子治高血压、慢性支气管炎干咳、咽痛：柿饼３枚(去蒂)，清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。
　　4、柿子治血小板减少性紫癜：柿叶３克，花生衣少许，研末，用温开水送服，连服两个月。
　　5、柿子治干咳咯血、久痢便血、小便带血：柿饼３枚去蒂切小块，大米１００克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。
　　6、灯心柿饼汤：柿饼两枚，灯心６克，同煮汤，加白糖调味食用。有清热止血，利尿通淋作用。适用于尿道炎，膀胱炎，小便黄赤短少，排尿不畅，尿道刺痛，血尿等症。
　　7、柿子治地方性甲状腺肿：未成熟的青柿子１０００克，洗净去柄，切碎捣烂，以洁净纱布绞汁放在锅中，先以大火烧沸，后以文火煎熬浓缩至稠粘时，加入蜂蜜１倍，再煎至浓稠时停火，待冷装瓶备用。每次１汤匙，沸水冲饮，每日２次。
　　8、冰糖蒸柿饼：柿饼三枚（去蒂），清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。有润肺，化痰，止血作用。适用于高血压，痔疮出血，慢性支气管炎干咳，咽痛等症。柿子食疗方推荐。
　　9、柿子治泌尿道感染、血尿：柿饼２枚，灯心草６克，同煮汤，加白砂糖调味饮用，每日２次。
　　10、柿饼粥：柿饼２-３枚去蒂切小块，大米１００克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。有健脾润肺，涩肠止血作用，适用于体虚吐血，干咳咯血，久痢便血，小便带血，痔疮下血等出血症。有胃寒病的老人忌服；忌与螃蟹柿子同食。
　　11、柿子治小儿百日咳：柿饼１枚，去皮生姜４克，先将柿饼横切成两半，生姜切碎夹在柿饼内，以文火焙熟，去姜吃柿饼或用柿饼１５克，罗汉果１个，水煎服，每日２-３次。
　　12、柿子治疮：鲜柿叶烧炭存性和川椒，共研细末，搽患处。
　　13、柿子治吐血咳血：未成熟之青黄柿子一个，用酒煮沸，去酒食柿。
　　14、柿子治小儿脐中流水：柿蒂焙干研末，搽患处。
　　15、柿子治吐血咳血：柿饼三个焙焦研末，冲开水服下。
　　16、柿子治泄泻腹痛柿蒂烧成炭研末，成人每服２克（小儿减半），一日三次，开水送服。
　　17、柿子治消化道溃疡出血柿饼焙焦研末，每服１.５克，一日三次，开水送服。
　　18、柿子治产后出血柿饼烧炭存性研末，冲老黄酒服。
　　19、柿子治血淋（尿血）：柿饼烧炭存性研末，每次６克，用陈米汤送服。
　　20、柿子治血崩：柿蒂五个，烧炭存性研末，用黄酒冲服，（忌食辣椒、酒等）。
　　21、柿子治痔疮出血柿蒂六个，水煎服，一日两次，治呃逆或顽固性呃逆，若加地榆炭１５克，同煎服。

柿子不能与什么同吃：
　　1、柿子不能与红薯同吃
　　柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物，此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀，会对人体的胃正常功能有影响，严重者可能导致肠梗阻。
　　2、柿子不能与海味(海鲜类)同吃
　　柿子中包含的鞣酸能够和(海鲜类)中的鱼、虾等其中的的蛋白质和钙盐一起也会出现沉淀物，这种沉淀物会刺激我们的胃肠器官，很容易引发病。如出现恶心、便秘等一些症状。

　　3、最好不吃空腹吃柿子
　　空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高，而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份，如与我们胃液中的高浓度融合，有机率导致结石，此时结石可能会堵塞幽门，把胃压升高，使得我们本身出现胃胀胃痛等情况，如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血、等一些严重的病症出现。
　　4、柿子不能与螃蟹同吃
　　应该可以说是相克作用吧，柿子与螃蟹共同吃完会抑制我们人体自身的消化液分泌，会影响自身的健康。另外，柿子与螃蟹又是同是凉性的食物，食用后对胃肠疾病的增加有加重的效果，因此不要同吃。
　　5、不应吃大量柿子
　　柿子含有大量的糖类量，如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响，容易导致我们身体的营养不良。
　　6、不应连皮同吃
　　柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方，如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。

柿子的禁忌：
　　7、柿子不宜与酸菜、黑枣同食； 　　
　　8、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状； 　　
　　9、食柿子前后不可食醋。 　　
　　10、喝白酒后不可食用柿子。