新的碗柜有味可以通过以下方法去除：

1. 甲醇清除剂：可以使用甲醇清除剂或甲醇密封剂将碗柜内外喷涂。一周后，柜子的气味将自然消失。

2. 醋清除异味：醋不仅可以清除柜子上的异味，还可以进行消毒灭菌。您可以将一些醋放在碟子上，然后放入碗柜中。

3. 柠檬酸：为了快速清除碗柜中的异味，您可以尝试将棉球用柠檬酸浸泡，然后将其放入碗柜中。柚子皮和橙皮也可以起到同样的作用。

4. 使用菠萝蜜：如果是新制造的碗柜，可能会有刺鼻的油漆、甲醛等气味，您可以将破碎的菠萝蜜放在室内。由于菠萝蜜具有强烈的香气，几天之内就可以吸收房间和碗柜中的气味。

5. 红茶去除异味：将300克红茶倒入两个脸盆中，加热水使其沸腾，然后将其放入碗柜中。碗柜敞开48小时后，基本上可以消除刺激性气味。

以上是去除新的碗柜异味的方法。