食材

• 黄蜂鱼 适量

• 豆腐 一块

• 西红柿 两个

• 葱、姜、蒜、辣椒 适量

• 盐 少许

• 生抽 一勺

• 鸡精 少许

• 蚝油 一勺

方法/步骤

1. 黄蜂鱼洗干净下锅煎老出豆腐切块下锅煎至两面金黄捞出。

   

   

   

   

2. 切好葱姜蒜辣椒把西红柿切成自己喜欢样子将葱姜蒜辣椒下锅翻炒放西红柿加水

   

   

   

   

3. 下鱼和豆腐放盐、生抽、鸡精、蚝油盖上锅盖焖煮五分钟撒上葱花就可以出锅了。