食材

• 西红柿 3个

• 鸡蛋 2个

• 食用油 两勺

• 糖 一勺

• 盐 一勺

方法/步骤

1. 西红柿洗干净切块备用。

   

2. 鸡蛋敲入碗中打散备用。

   

3. 锅内倒入适量食用油油热倒入鸡蛋液翻炒成小块之后装碗备用。

   

4. 锅内再倒入适量食用油倒入西红柿翻炒翻炒两分钟之后倒入鸡蛋。

   

5. 快速翻炒几下之后加入糖、盐继续翻炒充分搅拌均匀即可食用。