食材

• 熟南瓜泥 200克

• 面粉 130克

• 玉米面 70克

• 酵母粉 3克

• 白糖 15克

• 牛奶 200克

• 红枣 10颗

• 食用油 适量

步骤

1. 准备食材

   

2. 把200克南瓜泥和200克牛奶放入料理机打成糊

   

3. 把打好南瓜糊倒入碗中加入15克白糖3克酵母搅拌均匀。

   

4. 加入过筛面粉和玉米面翻拌均匀。

   

5. 封上保鲜膜放入蒸烤箱中调节到发酵功能35度按启动键发酵40分钟

   

6. 面团发酵过程中先把红枣切碎把模具中刷上食用油防粘然后放上一层红枣碎。

   

7. 把发酵好面团从蒸烤箱中取出用筷子搅拌均匀装入裱花袋中挤到模具中八分满即可上面在撒上红枣碎。

   

8. 然后放入凯度蒸烤箱中100度蒸制15分钟。

   

9. 时间到带上手套取出蒸好红枣玉米面小发糕

   

10. 晾凉脱模香甜松软非常好吃当早餐和下午茶都非常好出游踏青当野餐携带方便。