空气炸锅专用纸和锡纸有什么区别

推荐答案1.材质不同:空气炸锅专用纸是硅油纸,是在半透明纸或防油纸的基础上,再涂上食品级硅油制成的。锡纸是一种金属纸,涂有或贴有一层像银一样的薄膜。2.导热系数不同:特种纸是一种硅化后的高温烘焙纸,但导热系数不好。由于锡箔是金属纸,它导热性能很好。3.用途不同:特种纸主要用来垫在烤盘或盘子里,防止......

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空气炸锅专用纸和锡纸有什么区别

1.材质不同:空气炸锅专用纸是硅油纸,是在半透明纸或防油纸的基础上,再涂上食品级硅油制成的。锡纸是一种金属纸,涂有或贴有一层像银一样的薄膜。

2.导热系数不同:特种纸是一种硅化后的高温烘焙纸,但导热系数不好。由于锡箔是金属纸,它导热性能很好。

3.用途不同:特种纸主要用来垫在烤盘或盘子里,防止粘锅。锡纸通常用来包食材,烤一些肉和蔬菜。

空气炸锅专用纸和锡纸有啥区别?

导热系数不同:特种纸是一种硅化后的高温烘焙纸,但导热系数不好。由于锡箔是金属纸,它导热性能很好。

材质:空气炸锅专用纸是硅油纸,是在半透明纸或防油纸的基础上,再涂上食品级硅油制成的。锡纸是一种金属纸,涂有或贴有一层像银一样的薄膜。使用空气炸锅的时候,可以自己决定要不要用锡纸,也可以由烹饪的食材决定。有些食材不适合在烹饪过程中加锡纸,可以省去。

使用空气炸锅的注意事项

一般食物40分钟就能烤好,尤其是温度在200度以上的时候。时间过长,食物过少,容易被烤焦碳化,产生烟雾,加重锅的损耗和老化。

炸篮和抽屉内油污过多时,可以先用高浓度洗洁精水浸泡炸篮抽屉,15分钟后再清洗。最好准备一把软毛牙刷,这样可以轻松去除炸蓝网眼中的油渍,又不会损伤涂层。每次使用空气炸锅后,应及时清洗炸好的蓝和抽屉,晾干或晾干后再收起来。

以上内容参考百度百科-锡纸。

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