食材

• 瘦肉 300g

• 金不换（九层塔） 适量

• 酱油 适量

• 盐 适量

• 胡椒粉 适量

方法/步骤

1. 准备材料：瘦肉、金不换。瘦肉可以准备多一点金不换适量就好不然煮出来汤味道会很重。

   

2. 把瘦肉洗干净切片装到碗里备用。当然如果想煮出来汤更好喝建议把猪肉剁碎。把金不换也洗干净放在碗里备用。

   

3. 在锅里放上足够煮汤水当然建议适量就好。太多水话煮出来汤就很淡影响口感。

   

4. 水开后把瘦肉加入锅中煮1分钟（就是煮熟）。接着加入酱油、盐和胡椒粉调味。

   

5. 接着把金不换加入汤中煮1分钟煮出金不换味道即可关火。

   

6. 把汤盛到碗中就可以喝汤了๑乛◡乛๑！当然还可以泡饭吃就是直接在汤里面加上适量米饭搅拌均匀和着汤吃也别有一番风味哦~