食材

• 西红柿 300克

• 面粉 500克

• 盐 1勺

方法/步骤

1. 将西红柿切十字花刀用开水烫一下去皮。

   

2. 西红柿去皮后切碎放入碗中。

   

3. 加点食盐再倒入面粉和清水搅拌成面糊状。

   

4. 电饼铛烧热后刷一层油把面糊倒上去摊成小饼。

   

5. 等到两面全部煎至金黄即可出锅。