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1.茶叶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青绿茶为原料，采用地理标志保护范围内的特定加工工艺制成，具有独特的品质特征。普洱茶按其加工工艺和品质特点可分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种。

2.据考证，成银生的茶叶是云南大叶茶，也就是普洱茶。所以，银圣市产的茶应该是普洱茶的始祖。所以清朝的阮福在《普洱茶记》中说：“普洱在古代属于音生府。西番用普洱，自唐代已有。”宋代的李石在他的《续博物志》一书中也记载：“茶叶出山，采摘时，拌姜煮饮。”

3.到了元代，有个地方叫“布日布”，后来因为用汉字书写(当时“尔”没有水)，就成了“普洱”。普洱一词最早出现在这里，从此被写入历史。无固定名称的云南茶，又称“万能茶”，逐渐成为西藏、新疆等市场的必备商品。普洱茶这个词也因此闻名中外。直到明末才被称为普洱茶。

以上是关于普洱茶名的定义。

普洱茶的定义？

具有独特品质特征的茶叶是以受地理标志保护的云南大叶种晒青绿茶为原料，在地理标志范围内采用特定的加工工艺制成的。普洱茶按其加工工艺和品质特点可分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种。

元代有个地方叫“布日布”，后来因为用汉字书写(当时耳朵里没有水)，就成了“普洱”。普洱一词最早出现在这里，从此被写入历史。

云南茶，又名“普洱茶”，已逐渐成为西藏、新疆等地区市场上销售的必备商品。普洱茶一词也开始在国内外流行，直到明末才改为普洱茶。

信息：普洱茶主要产于云南的勐海、勐腊、普洱、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。

云南省昆明、楚雄、玉溪、红河、文山、普洱、西双版纳、大理、保山、德宏、临沧等。是受地理标志产品保护的普洱茶。

出生在海拔1000米至2100米、坡度25的山区；土壤有砖红壤、砖红壤、山地红壤、山地黄壤等。土壤有机质含量1%。