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板栗南瓜不是转基因食品。它是研究人员培育的一种小瓜型早熟南瓜品种，外形呈扁球形，外皮有纵向的花纹。果肉呈橙黄色，肉质较厚，口感粉糯，味道类似板栗。板栗南瓜可以通过煮、炒、炸、蒸等多种烹调方法来食用，适合男女老少。它比普通南瓜口感更粉嫩，价格也更贵。板栗南瓜富含糖类、维生素、蛋白质等营养物质，对身体有很好的帮助。

板栗南瓜是转基因食品吗？

板栗南瓜不是转基因食品。板栗南瓜是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，果皮有纵向花纹，肉厚、呈橙黄色。板栗南瓜功效如下：\x0d\x0a1、解毒：内含有维生素和果胶，能粘结和消除握梁体内细菌毒素和其他有害物质，能起到解段芦运毒作用；\x0d\x0a2、降低血哗枯糖：富含钴元素，钴能促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效；\x0d\x0a3、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。